当发现有人在电梯内吸烟时，物业应该按照以下步骤进行处理：
1. 制止吸烟行为：管家应当及时提醒电梯内的相关人员，要求其立即停止吸烟。
2. 警告违规人员：如果违规人员不听制止，管家可以要求他立即下电梯，并且警告其不要再次违规。
3. 报告物业管理部门：如果违规人员不听制止，并且多次在电梯内吸烟，管家应当向物业管理部门报告情况，物业管理部门会对相应的条例进行执法，包括追究责任人的法律责任。
4. 公开宣传：物业可以利用物业内部通知板、公共场所、租户联合会等渠道，通过公开宣传，向业主和住户宣传相关法律法规和禁止吸烟的理性知识。
5. 设立禁烟区域：物业可以设立禁烟区域，限制业主和住户在特定区域内吸烟，有效控制吸烟问题的出现。
