好处：
1.提供高质量蛋白质，促进肌肉生长和修复。
2.富含维生素D，促进钙的吸收，帮助骨骼健康。
3.含丰富的维生素B，支持神经系统健康。
4.含有叶黄素和玉米黄质等抗氧化剂，有助于保护眼睛免遭自由基伤害。
5.含有脂肪分解酶，在饭后食用能加速消化，减少胆固醇吸收，降低心血管疾病风险。
坏处：
1.如果存放不当，容易变质产生大量的细菌，威胁人体健康。
2.较高的胆固醇含量可能会增加心血管疾病的风险，建议每天不要超过2个蛋黄。
3.有些人对蛋白质过敏，食用后会导致不适甚至过敏反应。
4.鸡蛋生食时可能会感染沙门氏菌等病原体，建议食用前彻底煮熟。
5.饭后食用鸡蛋可能会影响人体对营养物质的吸收，应避免同时食用。
