1. 清炖鸡汤:炎炎夏日,人体会出现食欲不振的症状,饮用清炖鸡汤则可提高胃口。
2. 红烧肉:红烧肉风味独特、口感滋润,带来极大的食欲诱惑效果,也适合夏季需要摄入更多蛋白质和铁元素。
3. 烤鱼:夏季烤鱼是绝佳的选择,既营养又美味,尤其搭配多种蔬菜蘸料能调节口感,提供各种营养成分。
4. 牛肉粉丝汤:牛肉富含优质蛋白质、铁和锌等营养物质,粉丝中含有多样的淀粉类物质,容易被身体消耗,有助于促进代谢。
5. 叉烧鸡翼:夏季天气炎热,人们对于较为重口味的食物会有一定的需求。叉烧鸡翅汁浓郁肉香味美,非常讨人喜欢,也适合夏季向身体补充能量。
6. 香辣烤鸡腿:烤鸡腿简单易制作,而且肉质鲜美、口感松软,是夏季的不二选择之一。用一些低热和低油的食材来降低卡路里,更加健康。
7. 干煸四季豆:四季豆被认为是益智的食物,可以改善人体记忆和学习能力。干煸的四季豆口感酥脆,是运动员的最爱,夏天不妨来一份,不论是健身还是减肥。
8. 油泼面:油泼面是陕西菜中的代表之一,理所当然成为夏季的重头戏。色香味俱佳、多汁鲜美,能轻松唤起味蕾的感觉,还有消暑解渴的效果。