九制陈皮是一种常用的中药材，具有理气、行滞的功效，可以用于调理消化系统等问题。其制作方法如下：
1. 选材：需要选择新鲜、无损伤、果实成熟透彻的陈皮作为原料。
2. 削皮：将陈皮清洗干净后，用刀具去除均匀厚薄的果皮，去除果肉和果蒂，只留下完整的皮层即可。
3. 晾晒：将削好的陈皮晒干至水分含量降至10%左右，晾晒时要避免直射阳光，防止受潮腐败。
4. 切片：晾晒后的陈皮要切成大小均匀的薄片，便于入药。
5. 包装：将切好的陈皮用纸袋、布袋等包装好，储存于阴凉、干燥、通风处，以免吸潮变质。
6. 处理：将包装好的陈皮放在瓷罐或玻璃罐内，加入一些石灰粉或硅胶干燥剂，以防吸潮发霉。
7. 二次晾晒：将储存好的陈皮每隔一段时间取出翻动，进行揉捏，以保证干燥均匀，可以一直晾晒到质地变软而无半分潮湿感。
8. 烤制：在晾晒好的陈皮放入龙凤炉中进行九制加工，即反复烘烤、打圆形、拍扁片型，以达到药效更佳的目的。
9. 储存：九制好的陈皮应贮存在密封罐内，放置于阴凉干燥处，避免阳光直射及高温等影响药效。
