鲜芦荟是一种常见的健康食材,含有丰富的营养成分和多种功效。但是,为了能够应用其健康功效,我们需要精心地加工它。
以下是加工鲜芦荟的步骤和方法:
1.收集新鲜芦荟:选择新鲜而又健康的芦荟,尽量选择直径大一些、长而粗壮、色泽鲜绿的芦荟,这样的芦荟叶汁较多,质地也较为柔嫩。
2.清洗芦荟:用清水将芦荟洗净,并使用刀片将顶端和底部的硬皮去除,去掉端部的黄色部分,腥味会进入芦荟的汁液中影响口感。
3.去除芦荟中的汁液:将去皮后的芦荟置于水中,让其放松1-2小时,变软好拍打,然后用切粒机绞碎叶片,将芦荟叶片中的汁液分离出来。阳台上晾晒的芦荟可以保存10至14天。
4.制作芦荟饮料或护肤品:利用制得的芦荟汁液制成饮品,支持蜜糖或柠檬汁等佐料。青年时期用于调理女性肌肤、保湿、减肥因反盗汗作用而有利于美容。在美容产品中也得到了广泛的应用。
5.储存芦荟:加工好的鲜芦荟汁液应该马上饮用或食用,芦荟汁液保存在冰箱中可放置3-4天,然后就会变质,食用后对人体健康也有好处。