以下是从酒瓶鉴别红酒的方法：
1. 标签：红酒瓶上的标签可以提供很多信息，比如产地、酒庄、葡萄品种、酒精度数和酿造年份等。这些信息有利于判断这瓶红酒的质量和口感。
2. 瓶子：不同的红酒种类有着不同的瓶形。比如波尔多酒瓶通常比较高，勃艮第酒瓶较矮而且呈现斜角形，意大利酒瓶则会比较圆润。瓶子的材质也是鉴别红酒的一个关键点，玻璃的清晰度，厚度等都可能影响酒的保存与品质。
3. 颜色：倒出红酒后用白色背景观察其颜色的深浅和透明度，以及是否有色斑。颜色深、透明的红酒一般质量好，还要为红酒制作方式的不同所影响，因此需要在此基础上根据自己的品酒经验对原产地、葡萄品种等作出推测，才能更加确切地确认品质。
4. 香气：闻红酒的香气可以判断其口感和品质。红酒通常具有浓郁、复杂的香气，而且单宁含量高的红酒常常带有青涩、金属和咖啡豆等香气。
5. 资质：从格鲁吉亚到法国，在每个产酒国家都有着各自的颁奖机构和多项评选活动。红酒鉴赏标准是备受主流的维特酒评鉴系统，分为4个方面：清晰度、色泽、香气和口感。只要研究红酒一阵子，你也能将不同的品种与级别理顺。
