硅橡胶可以是食品级的，也可以不是食品级的。下面是几点分别回答：
1. 硅橡胶的基本特性：硅橡胶是一种高分子合成材料，由硅和氧两种元素通过键结合而成，呈现为乳白色或透明状态。它具有耐高温、耐候老化、绝缘、防水、耐酸碱等特性，被广泛应用于各行各业。
2. 硅橡胶的用途：硅橡胶的应用非常广泛，例如在食品行业中可以作为密封圈、食品模具、烤箱垫等使用；在医疗行业中可以制作成医用器械、药品管道等；在汽车行业中可以作为密封条、挡水板等；在电子行业中可以作为电线电缆绝缘层等。
3. 食品级硅橡胶的定义与标准：食品级硅橡胶是指能够安全接触食物而不会导致污染或危害人体健康的硅橡胶。对于食品级硅橡胶，通常需要符合FDA（美国食品药品监督管理局）和EU（欧盟）等机构的相关标准，例如FDA CFR 177.2600和EU 1935/2004。
4. 制造食品级硅橡胶的要点：制造食品级硅橡胶有几个要点。首先是选用符合标准的原材料，其次是采用符合标准的生产工艺，例如用纯净的水清洗、控制温度、压力等。最后是要经过相应的检测和认证，确保产品符合标准。
5. 总结：硅橡胶可以是食品级的，但需要符合特定的标准和要求，包括选用原材料、生产工艺、检测认证等环节。在购买和使用硅橡胶产品时，应该留意是否有相关认证标志，并且按照使用说明正确使用。
