1. 水泡法:将菜花浸泡在盐水中,1小时后用净水洗净即可。
2. 盐烫法:将开水加入适量的盐,放入菜花后烫5分钟,再用净水洗净。
3. 醋泡法:将菜花浸泡在醋水中,约30分钟后用净水洗净。
4. 盐醋烫法:先加盐、醋和苏打粉于开水中,再将菜花放入烫5分钟,用净水洗净即可。
5. 热水烫法:将菜花放入开水中烫3-5分钟,然后用净水冲洗干净。
6. 削皮法:去掉菜花外层的叶子和不新鲜的部分,使用削皮器将菜花切去表面的一层。
7. 蒸煮法:将菜花蒸熟或煮熟后,再用净水冲洗干净即可。
8. 冷冻法:将菜花放入冰箱冷冻库中冻结24小时,冷冻能够杀灭其中的虫卵。