1. 准备材料：新鲜大蒜、白醋、食盐。
2. 清洗大蒜，将蒜瓣剥离并撕成小块。
3. 将撕好的大蒜块放入玻璃瓶中。
4. 加入白醋，直至盖过大蒜。
5. 加入少量食盐，搅拌均匀。
6. 盖上盖子，放置在阴凉处密封保存。
7. 可根据个人口味加入一些调味料，如辣椒、姜片等。
8. 腌制时间为3-7天，可根据口感进行调整。
9. 完成后可作为蘸料，或者用于烹饪菜肴增加风味。
10. 注意事项：腌制大蒜时要保持卫生，避免使用带有异味的容器，避免受阳光直射。
新鲜大蒜杆怎么腌制好吃
1. 准备材料：新鲜大蒜、白醋、食盐。
2. 清洗大蒜，将蒜瓣剥离并撕成小块。
3. 将撕好的大蒜块放入玻璃瓶中。
4. 加入白醋，直至盖过大蒜。
5. 加入少量食盐，搅拌均匀。
6. 盖上盖子，放置在阴凉处密封保存。
7. 可根据个人口味加入一些调味料，如辣椒、姜片等。
8. 腌制时间为3-7天，可根据口感进行调整。
9. 完成后可作为蘸料，或者用于烹饪菜肴增加风味。
10. 注意事项：腌制大蒜时要保持卫生，避免使用带有异味的容器，避免受阳光直射。
