蜂蜜柚子茶是一款非常常见的茶饮，它口感清香、具有很好的解暑退火和防止感冒的功效。那么，该如何制作蜂蜜柚子茶呢？以下是制作步骤：
1.准备食材：1个柚子、适量的蜂蜜、几片生姜
2.将柚子切成两半，将果肉和果皮分开，并将果肉切成小块备用。
3.将柚子皮、生姜放在锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟，然后取出柚子皮、生姜。
4.接着将切好的柚子果肉放入锅中加入柚子皮、生姜水和适量蜂蜜，再煮5-10 分钟即可。
5.最后将煮好的蜂蜜柚子茶稍微冷却，然后装入杯子中，顶部可以放一些柚子皮或者切好的柚子果粒作为装饰。
注意事项：
1.制作的过程中要注意卫生，洗手、消毒等必不可少。
2.煮柚子皮和生姜的水时，可以放入冰糖、红枣、桂圆等配料增加口感。
3.不同地区的蜂蜜口味和质量也有影响，建议使用自己喜欢的蜂蜜品牌。
4.喝柚子茶最好勿空腹，同时不宜过多饮用，建议一天一杯即可。
