熟肉放在冰箱里保存一段时间是很常见的，但是如何确定它是否已经过期不能食用呢？
1. 储存条件：冰箱内的温度应该保持在0-4°C之间。如果温度高于此，则储存在冰箱内的食物也会快速变质。
2. 储存时间：熟肉的寿命取决于储存的时间。熟肉如果冷冻了超过四个月，建议不要再食用了。
3. 观察外观：如果熟肉发现有异味、腐烂或发霉的表现，则不应再食用。
4. 温度测量：使用温度计测量熟肉的温度，如果熟肉的温度在4°C以上，则不建议食用。
总而言之，为了避免食品中毒或其他健康问题的风险，建议储存熟肉的最长时间不要超过三个月，同时也应该注意检查熟肉的储存时间和状态。
