可以同时食用冬瓜和木耳。
原因如下：
1. 营养丰富：冬瓜含有维生素C、维生素B、以及钾、钙、镁等矿物质；而木耳则富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、胡萝卜素等营养成分，二者相互搭配，营养更加丰富。
2. 相互补充：冬瓜性味甘淡、微寒，而木耳性味平和、具有滋阴益血、润肺止咳的功效。二者相互搭配，能够互相补充，对身体更有益处。
3. 适宜人群：冬瓜味甘性凉，适宜于热性体质、消化不良、口渴、小便短少、水肿等人群；而木耳具有化痰止咳、润肠通便的作用，在肠胃功能不佳、容易便秘、经常感冒咳嗽等人群中也较为适宜。
4. 美味可口：不同材料搭配烹调后，可以制作出多种美味可口的菜品，如冬瓜炖木耳、木耳焖冬瓜等。不仅口感独特，更有一定的食欲诱发作用。
5. 注意事项：虽然冬瓜和木耳可以同时食用，但也需注意适量原则。因为冬瓜性味寒凉，过量食用容易对肠胃产生负担，而木耳中含铜物质较多，过量食用也可能产生毒性作用。因此，在食用时需根据自身体质和量身定制。
