娃娃菜是一种比较受欢迎的蔬菜，可以作为生食或者烹饪食品。但在生食时，需要注意以下几个方面：
1. 清洗娃娃菜
在生食娃娃菜前，一定要先将其清洗干净，以避免潜藏在上面的细菌和农药残留对人体造成危害。
2. 营养价值
娃娃菜的营养丰富，含有大量的钾、钙和维生素C等多种有益于人体健康的成分，可以切成小块、添加适量盐巴、香油等调味品，当做生菜吃。
3. 口感及美观
娃娃菜的口感非常爽脆，所以也很适合直接生吃。同时，由于娃娃菜色泽美丽，特别适合在凉菜中作为装饰。
总的来说，娃娃菜可以直接生食，但是要选择新鲜、无污染的菜品，并清洗干净以确保安全。此外，在制作过程中可以适当调味，以保证入口口感佳。
