手工记账凭证是记录企业的财务交易过程的重要工具。在制作手工记账凭证时，需要遵循以下步骤：
1. 制作凭证头：每一张凭证都应该有凭证头，包括日期、凭证字号和科目名称等。
2. 记录交易金额：在凭证上记录每笔交易的借贷方向和金额，并写清楚交易明细。
3. 核对账目：为了确保凭证正确无误，对贷方与借方的总额进行核对。
4. 编码记账：根据所用会计科目表将交易分类，并编入相应的科目编码。
5. 签名盖章：凭证记载后，需要被相关人员签名以表明审核和经过的过程。
手工记账凭证应清晰、详细，记录完整的信息，以便于复查和审查。同时，在制作凭证过程中需要严格按照会计准则的规定进行操作，保证财务数据的科学性和有效性。
