1. 营养成分：
红薯和芋头都是含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和多种维生素和矿物质的植物食品。红薯中含有丰富的淀粉类和蛋白质，同时还含有碳水化合物、矿物质和维生素等营养素；芋头则富含淀粉质、钙、磷、铁等微量元素和维生素C等营养素。
2. 食用方法：
红薯和芋头的食用方法各不相同，需要根据个人口感和习惯进行选择。可将红薯直接煮熟或者烤熟，然后剥皮切块食用，也可以将其做成糊状、泥状、薯片等多种形式。芋头一般需要切成薄片后用油炸，或者是蒸熟后加入其它食材一起制作成菜品。
3. 同时食用：
红薯和芋头可以同时食用，因为它们的营养成分互补。它们都是优秀的主食来源，可以和其他食材混合或分开食用，能够提供更多种类的营养素。相对来说，红薯略带甜味，而芋头则有点淡淡的麻辣味，相互搭配可以一起扩展口感和味道。
4. 注意事项：
在同时食用红薯和芋头时，应注意适当控制摄入量，尽量避免数量太多，否则容易影响消化。对于体重过重、胃肠功能不佳等人群建议适量食用，必要时可咨询专业医生或营养师的意见。此外，患有口腔溃疡、消化系统疾病等患者还需遵循医生的建议。
