晒干豇豆是一种常见的保存方法，其步骤如下：
1. 选择新鲜的豇豆。摘下豆荚，将豆荚摆成一排。
2. 将豆荚清洗干净。可以使用水龙头或者浸泡在水中，然后把表面脏污和灰尘洗净。
3. 筛选，把不好的豆荚、烂掉的豆荚挑出来，仅选择比例结实有点带青色的豆荚进行晾晒。
4. 拍干水分。不要把豆荚用毛巾或纸巾擦干，因为这样会养菌，应该用空气吹干，或者在极力轻拍的情况下晒干。
5. 阳光晒干。将豆荚摆放在通风处，让阳光充分曝晒，可以让豆角变得更加干燥。
6. 定期翻晒。在晒干的过程中，需要定期翻晒，避免发霉或受虫害。
7. 装袋贮存。将晒干的豇豆放在干燥的袋子里，选择通风、阴凉的地方存放。
需要注意的是，晒干豇豆的时间会因空气湿度和大小不同而有所差异，一般需要晒3-5个小时。在晒干的过程中，需要对豇豆进行检查，防止发霉或被虫害侵蚀。
