1. 规格:首先,要了解自己电磁炉的规格大小,在购买锅具时以规格对号入座,一般来说,17.5厘米的电磁炉适配的锅具直径在16-18厘米之间比较合适。
2. 底部材质:其次,需要选择适合电磁炉使用的锅具,锅底需要具有导热、导电性,如不锈钢、铸铁、铝合金等。
3. 锅体高度:除此之外,锅具的高度也需要考虑,一般高度不宜超过炉面,否则容易产生热量浪费和安全隐患。
4. 烹饪需求:最后根据自己的烹饪需求进行选购,如果是家用小型炒菜、烧汤或者蒸菜,可以选择一些深度适宜的炒锅、平底锅、汤锅、蒸锅等。
总之,选择合适的锅具可以提高电磁炉的热效率,延长电磁炉的使用寿命。在购买锅具时,一定要在正规渠道购买,避免一些劣质锅具的使用带来的安全隐患。