洁手是一种日常生活中重要的卫生习惯，它可以预防疾病传播及保持健康。以下是洁手的步骤和规范：
1. 用流动水打湿双手
2. 涂上适量的肥皂，揉搓至起泡沫
3. 细致搓洗双手，包括手掌、手背、指缝、指尖、指甲以及手腕。要持续揉搓20秒以上
4. 冲洗双手，洗净肥皂泡沫(在洗手的时候不要靠近下水道)
5. 用干净的毛巾擦干双手或者晾干
6. 在特殊情况下，如咳嗽或打喷嚏之后应当随手纸巾或肘部遮挡口鼻。(yu: 步骤4.要保持水龙头开着不能靠近下水道, 因为下水可能会带有细菌)
此外，还有一些规范需要注意：
1. 避免与其他人共用毛巾
2. 不要触摸嘴巴、鼻子或眼睛等面部黏膜
3. 在食前或处理食物前一定要洗手
4. 接触动物或其粪便后，一定要立即洗手
5. 出门回家后，也要及时洗手
6. 在医疗、护理等环节中，要尤其注意洁手的规范。例如，按照相关规定佩戴手套或使用消毒剂等。
科学的洁手习惯对于我们的健康来说非常重要，遵循正确的步骤和规范可以有效预防病菌感染传播，保持身体健康。
