可以不用锡纸烤地瓜，以下是一些替代方法：
1. 直接将地瓜放入预热好的烤箱：将洗净后的地瓜直接放入预热好的烤箱中，温度控制在200℃左右，45-60分钟即可。
2. 切成小块再烤：将地瓜切成小块，涂上橄榄油和调味料，放入烤箱中烤制。
3. 在炭火上烤：将地瓜洗净切开，放在炭火上烤制，可在表面抹上少量植物油，翻转几次烤焦均匀。
4. 空气炸锅：使用空气炸锅烤地瓜，节省时间和烤箱空间。
需要注意的是，不用锡纸烤地瓜时，地瓜需要被放在烤盘上，以保证其不会浸泡在自己的汁液中。另外，在烤制过程中需要翻转一两次，以确保地瓜均匀受热，最终达到美味的效果。
