1. 海蜇的热量非常低，每100克海蜇的热量仅有5-10卡路里。这使得海蜇成为了很多人减肥时的低热量食物之一。
2. 海蜇中含有丰富的胶原蛋白和其他营养成分，如碳水化合物、蛋白质和维生素B。这些成分对于保护皮肤、保持骨骼健康和促进身体新陈代谢都有着重要的作用。
3. 由于其低热量和高营养成分，海蜇被越来越多的人们看作是健康的食品，尤其在亚洲地区广受欢迎。
4. 虽然海蜇本身热量较低，但在烹饪过程中，如果配以高热量的油脂和调味料，那么整道菜的热量就会相应增加。因此，在食用海蜇时，应该注意搭配食材和控制摄入量。
