妙卡巧克力过了保质期，不一定就不能食用，但需要注意以下几点：
1.观察巧克力表面是否出现变质，发霉或异味。如果有部分变色、表面粘稠或出现白斑，那么建议丢掉。
2.检查包装上的保质期。如果超过保质期太久，可能已经不新鲜，对健康产生影响，应当避免直接食用。
3.注意个人口感和体质，如果有身体不适或者过敏表现，停止食用。
4. 推荐将巧克力加热更好消化。可以把巧克力放在微波炉中高温加热四五秒钟，或者放在开水热气中加热数分钟，这样会更容易入口。
总之，如果妙卡巧克力过了保质期，可以先进行小样尝试，如果没有问题，再逐步增加量。但是千万要注意食用安全，不要让过期的食物成为健康的威胁。
