斜口红酒杯是专门为品尝和享受红酒而设计的杯子,它的口沿比较斜,使得倾斜杯子时红酒能够自然地流出进口。虽然任何一侧都可以喝红酒,但根据专家的建议,以下是更合适的选择:
1.建议喝取与倾斜角度相反的侧面:也就是说,在将杯子倾斜时,推荐喝从最高点流出的这一侧。这样可以确保红酒在倾斜杯子时更自然地流出。此外,推荐让红酒在舌头的中央区域“掠过”,这样可以更好地体验到红酒的风味。
2.避免喝最低点的那一侧:如果你选择喝最低点流出的那一侧,会发现红酒几乎倒着流出,这可能会影响口感的体验,因为口中的红酒将被挤压并不太容易进入味蕾,导致失去品酒的意义。
3.杯子中的形状也很重要:斜口红酒杯是为红酒设计的,高度和弧度都很重要,使得酒在杯中持续保持有氧气状态,增加风味的复杂性。所以,严格按照专业的标准装杯是更好的选择。
总之,在斜口红酒杯中喝哪一侧更合适,与倾斜角度相反的侧面是一个明智的选择,可以让红酒自然地流出,最终带来更好的品酒体验。