1.三文鱼：富含Omega-3脂肪酸，对降低血液中的胆固醇非常有效。
2.秋刀鱼：同样富含Omega-3脂肪酸，能够降低甘油三酯和胆固醇水平。
3.鳕鱼：是一种低脂肪、高营养价值的白肉鱼，不仅富含蛋白质，还富含钙和镁等矿物质。
4.鲈鱼：含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，可以协助控制胆固醇水平。
5.金枪鱼：含有丰富的Omega-3脂肪酸和维生素D，具有抗氧化和减少心脏疾病的风险的作用。
6.沙丁鱼：含有丰富的Omega-3脂肪酸和维生素B12，可以帮助降低血脂并改善心血管健康。
7.虹鳟鱼：富含Omega-3脂肪酸和EPA/DHA等活性成分，具有降低胆固醇和三酰甘油的作用。
总的来说，高胆固醇患者应该选择富含不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸的鱼类，同时注意低脂肪、低热量的食用方法。建议每周食用鱼类2-3次，可以促进血脂代谢和心血管健康。
