炸三样是指家常菜肴中常见的三种食材炸制而成的美食，这三种食材分别是炸鸡块、炸虾和炸花生米，以下是它们的详细介绍：
1. 炸鸡块：炸鸡块是现代人最喜欢的快餐之一，它通常以鸡肉为主材料，经过去骨、切块、腌制后，再用面粉、淀粉包裹后炸制而成。炸鸡块色香味俱佳，外皮酥脆，内里嫩滑，不同的调味方式可以让味道更加多样化，如辣味炸鸡块、香草味炸鸡块。
2. 炸虾：炸虾是家庭聚会、朋友聚餐等场合中最受欢迎的海鲜美食之一，其主要食材是虾仁，通过简单的腌制后，裹上面粉、淀粉炸至金黄色，制作过程简单易学。炸虾入口鲜嫩可口，搭配沙拉酱或者番茄酱更加美味。
3. 炸花生米：炸花生米是传统的中式小吃之一，其使用的花生米富含蛋白质和脂肪，同时也是营养丰富的零食之一。在制作过程中，首先将花生米放入热水中浸泡，再用清水冲洗干净，然后晾干，裹上面粉、淀粉，油炸至金黄色即可。炸花生米可以直接食用，也可以作为配菜或者甜点（糖炒花生米）。
