专业的打磨服务不仅不会损伤机芯，反而是维持手表价值与美学的重要环节。江诗丹顿的打磨分为两个层面：表壳/表链的外观打磨和机芯部件的装饰性打磨。
外观打磨旨在修复表壳上的划痕和磨损，使其恢复光泽。这需要由经验丰富的制表师使用专用工具和传统技艺（如“镜面抛光”与“缎面拉丝”）进行操作，整个过程会严格控制打磨量，以保护手表原有的线条和棱角，绝不会触及内部机芯。
更核心的是机芯的装饰性打磨，这是高级制表的灵魂。江诗丹顿的机芯会进行倒角抛光、日内瓦条纹、珍珠圆点纹及蜗形纹等手工打磨。这些工艺在品牌原厂保养中会得到维护或复原，其目的是美化而非削弱零件。关键在于，所有打磨工作都应在江诗丹顿官方售后服务中心或授权的高水平维修机构进行，他们拥有原厂工具、技术和标准，能确保在保养拆解机芯后，以专业手法完成打磨，从而绝对保障手表的完整性、防水性能和长期价值。