买手表不可以不开发票，在买卖合同中，以开发票为付款前提的，因开发票是合同的附随义务。
在买卖合同中，以开发票为付款前提的，因开发票是合同的附随义务，是必将发生的事实，故不应将开发票视为付款的条件，而应视为双方对付款期限约定不明。
根据《中华人民共和国税收征收管理法》第二十一条“单位、个人在购销商品、提供或者接受经营服务以及从事其他经营活动中，应当按照规定开具、使用、取得发票”。然而，增值税发票分为增值税普通发票和增值税专用发票。
在买卖合同中，以开发票为付款前提的，因开发票是合同的附随义务，是必将发生的事实，故不应将开发票视为付款的条件，而应视为双方对付款期限约定不明。
根据《中华人民共和国税收征收管理法》第二十一条“单位、个人在购销商品、提供或者接受经营服务以及从事其他经营活动中，应当按照规定开具、使用、取得发票”。然而，增值税发票分为增值税普通发票和增值税专用发票。
