耒阳特产四件宝是什么

2020-04-30 美食 132阅读
  耒阳特产四件宝:
耒阳烟叶:
耒阳烟叶是湖南衡阳耒阳的特产。
耒阳红薯粉皮:
耒阳红薯粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口,既可作主食,又可作菜肴,深受人们喜爱。
  
耒阳红薯粉皮,可谓名扬三湘。很多外地人到耒阳游玩,最爱带的特产,除了茶籽油就是红薯粉皮。
耒阳坛子菜:
耒阳坛子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜,营养丰富,能刺激食欲,其加工非常讲究,可谓花样百出。
  以萝卜为例,坛制的萝卜有酒浸萝卜、豆腐乳萝卜、豆酱萝卜、盐水萝卜、甜酸萝卜,品种达数十种之多,口味则层出不穷。在耒阳,几乎所有的蔬菜都可用来制作坛子菜。主要的有萝卜、刀豆、豆角、蕌头、大头菜缨子等。
坛子菜是耒阳著名的土特产。
  其品类之全,色泽之鲜,香气之纯,口感之脆,是任何腌菜都无法与之相媲美的。
耒阳油茶:
耒阳油茶是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市油茶面积和年产油量均居全省之首,素有“湖南油海”之称。
耒阳油茶,源远流长。
  早在1800年前,耒阳人就开始栽培油茶树,其油素以品质纯正、营养丰富而香飘万里,闻名于世。2000年该市国家林业局命名为“全国名特优经济林油茶之乡”。
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