要约邀请。
因为这是商家通过这个商品告诉大家我有这个商品，当我选择了某个商品之后，拿着这个商品到超市收银处，表示我希望能够购买这个商品时，这应该才算要约，而商家将同意按照这个价格给你，算作承诺。另外，要约必须具备“一旦对方承诺即受该条件约束”的订约意识表示，多以询问的方式发出，以期待收到相对人的肯定回答。而要约邀请更多倾向于是一种引诱而非期望受到约束，而商品的价格标签上仅写明一些被售商品的基本信息，如名称、产地、价格等，并没有希望顾客购买的意识表示文字，价格标签并不包含希望订立合同并受约束的意识表示。因此应属于要约邀请。
补充回答：
在商品尚未交付前，超市拥有对该商品的所有权，如果擅自处分，比如你提到的喝掉可乐就构成侵权。因此，应承担法律责任，包括停止侵权、返还财产、赔偿损失等。
