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2022-07-30 美食 34阅读
姜汁烧肉丼饭 简介 简单的食材也做得出开胃料理，日式姜汁烧肉丼饭 材料 猪肉(里肌肉) 5~6片,洋葱 1/4颗,酱油 3匙,醋或味淋 1匙,姜 1小块,葱 1小段 做法 姜磨成泥，加约40-50cc水备用 洋葱切条状好备用 猪肉开水洗过，米酒腌一下去腥 调好酱汁，3匙酱油加1匙醋 一匙油起热锅，洋葱下去拌炒至香味出，下猪肉拌炒 下酱汁上色后，再下姜汁水(姜泥筛掉)，拌炒煨煮至收汁，即可起锅 猪肉覆盖饭，放点葱丝，即完成罗
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