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川味家常鱼火锅的做法步骤图，怎么做好吃

2022-08-12 美食 531阅读
用料 鱼 1条 八角2 个 干辣椒 6个 花椒 10粒 葱 三根根 料酒 一勺 白糖 少许 酱油 一勺 姜 三片
川味家常鱼火锅的做法
1.把鱼洗净，切块放入一个大碗里，放入适量的料酒，糟辣椒，生抽，老抽，盐，胡椒粉，生粉，姜片，腌制20分钟
2.开火，放入适量的油，入蒜姜八角炒香，捞出，再放入糟辣椒，泡酸的西红柿，炒香放入水煮开，放入鱼头，多煮一会，然后放腌制好的鱼块，撒葱，香菜
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