火腩鲍汁焖柚皮的做法步骤图，怎么做好吃

用料

柚子    1个  

冰糖    5克  

鲍鱼汁50克  

胡椒粉少许  

麻油少许  

火腩鲍汁焖柚皮的做法

• 用生油起锅放蒜蓉爆香，倒入已飞过水的柚皮番炒，加白糖、蚝油、鲍汁、白酒少许，煮熟至身软，加麻油、胡椒粉少许，调味即可。

  

• 烧肉爆炒至出油加入焖熟的柚皮同煮。

  

• 啖啖清香荡气回肠，浓浓醉意梦回魂绕。（柚皮地道天然的清香，并不需要香葱提香的，葱花只是配色而作）

  

小贴士

先将柚皮用开水煮约十分钟，过冷水揸干，反复几次；一定要放糖解果皮青味