承包大专2000人食堂,要多少厨师小工

两千人，如果只有一个食堂的话：至少四个厨师，一般学校的饭菜都是提前做好的，可以自由分配时间，具体需要自己掌控。利润多少与管理经营有很大关系，，2000人一个食堂计算，一年至少30万以上
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