最简单的肠粉酱汁广东肠粉酱汁的做法怎样做才好

2022-03-10 美食 210阅读
材料:
2:生抽3匙老抽1匙耗油1匙糖半匙盐适量水5~8匙冬菇粉1小匙红葱头1大和油
1:粘米粉150g玉米淀粉30g小麦淀粉(澄粉)20g水

做法:

1、将1的材料搅拌均匀放置一边待用

2、将2材料混合用小锅烧开后关火待用,如果没有香菇粉可用香菇代替…
3、准备自己喜欢的配料,如肉末,鸡蛋,叉烧,生菜,香葱,虾米(等…

4、一勺米浆再配上自己喜欢的配料,放到烧开的热水锅里蒸3分钟

5、这种肠粉蒸盘淘宝可以买到,有配肠粉刮。

6、每三分钟一条肠粉出炉,完成一碟后最后加上秘制酱油
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