奥沙利铂化疗会掉头发，化疗掉头发的严重程度通常会随着化疗药物毒性累加的增加，而增加，免疫力差的患者用药后掉头发的问题就会比较严重。
但是患者也不需要太担心的，有相关统计证实多次剃头刺激头皮，也是可以改善血液循环的，可以使新发生的更好。食疗药膳有益化疗后病人头发的再生， 食疗药膳有益头发再生。建议化疗后的癌症患者可以常吃谷物类的东西，如黑豆、黑芝麻等;蔬菜宜多吃维生素含量高的，像菠菜、芹菜、菜花、辣椒、圆白菜、胡萝卜等;注意蔬菜一定要是新鲜的。对化疗后掉头发再生发有帮助的干果有核桃仁、松子、榛子等;肉类有兔肉、羊肉、鱼类、动物的腔骨、肾脏、肝脏等。这些食物对补充维生素B、E、胆碱、肌醇有益，有利于化疗后癌症患者的新发再生。
化疗期间患者会有脱发的问题出现，表象上看只是掉头发，但实际原因跟患者免疫力降低有着最直接的关系，一般来说，化疗进行一阵以后，毛发才开始脱落。残存的毛发也变得干燥无光泽。许多肿瘤患者化疗后都会出现这种情况，并且脱发往往会严重影响病人的情绪，这对于病情的康复是非常不利的。中医认为发乃血之余、肾之华，久症正虚，精血不足，加之化疗，引起瘀毒内阻，气血通达不利，才会使肿瘤患者头皮生发能力不足，也会引起脱发，这时候癌症患者是可以考虑通过长期吃参百益来改善身体的不良反应的，它能够降低化疗药物不良反应，自身营养价值高，可提高患者免疫力，它能帮助化疗后脱发的患者尽快长出新发，并不再脱落。
