烤蛋挞上下火怎么调

2020-06-07 时尚 121阅读

上下火调180度,烤25分钟左右。

做法如下:

所需原材料:

1、主料:塔皮9个

2、辅料:牛奶120毫升、糖30克、蛋黄3个。

第一步:蛋挞液:将牛奶倒入不锈钢中。

第二步:再倒入白砂糖搅拌均匀。

第三步:搅拌至白糖融化。

第四步:再放入三个蛋黄。

第五步:然后将其搅拌均匀。

第六步:倒入蛋挞皮中,八分满即可。

第七步:烤箱调180度先预热5分钟,再放进去烤25分钟,待蛋挞表面呈金黄色即可。

第八步:成品图如下。

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