只是酸度和苦味上的区别。号码越大，就会越苦，相对的，酸度会降低。
在这里的话，也就是说117号相对于114号来说更苦一些，而酸度则会低一些。
这个区别其实很小，一般人分辨不怎么出来。只是说如果你喜欢苦一点就选117号，不喜欢苦就选114号。而且因为一般喝咖啡都会使用咖啡伴侣，所以国人的咖啡，一般没有苦味和酸味，只有甜味，不用在意那么多。
扩展资料：
UCC咖啡来源
UCC在牙买加生产世界顶级的“蓝山咖啡”，在夏威夷生产极具口感、带有独特酸味的“可那咖啡”，在印度尼西亚生产世界稀有的“阿拉比卡·林顿曼特宁咖啡”。每个农园都得天独厚，极其适合咖啡生长。同时，UCC还采用先进技术，细心照看这些咖啡苗木。成熟后摘下果实，进行精心的筛选。
从咖啡生豆产地从栽培阶段就开始严格控制咖啡生豆的质量，是持续获得香浓美味且能让人放心品尝的咖啡的最好方法。正因为亲手培育咖啡豆，深入了解整个制造过程，UCC才有自信能为客户提供无可挑剔的咖啡。从咖啡农园到您喝的每一杯咖啡，我们有责任确保其口味与品质始终如一。这，就是UCC质量的立足点。
