区别一，不一样的指代。
1、佳能EF：这是一个完全发展的专注电子概念。相机中的微芯片和镜头通过电子信号交换信息，驱动镜头中的马达聚焦。
2、佳能EF－S：APS－C画幅数码单反相机专用电子卡口。
区别二、不一样的定位。
1、佳能EF：照相机和镜头之间的机械通信系统中不存在的“照相机距离测量，照相机内部电动机驱动”方法完全预见了数字单词时代的发展趋势。相机的电子控制得到了进一步的发展，并在与各种配件的通讯中发挥了重要作用。
2、佳能EF－S：专为APS－C数码SLR相机设计的电子镜头只能用于APS－C佳能SLRS。它的独特功能是界面上有一个白框，用于调整身份证的位置。
区别三、不一样的特点。
1、佳能EF：控制元件在相机，镜头和附件中使用专用的多处理器，这些处理器彼此紧密配合以保持系统运行。相机和镜头之间存在各种数据通信，仅与镜头有关的即时信息就有50多种。
2、佳能EF－S：背面有一个突出的橡胶圈，因此无法在全框机身中使用。生产ef－s的目的是为了与CMOS区域的实际尺寸相匹配，目的是将与300D销售策略相匹配的成本降至最低。
参考资料：百度百科-EF-S
参考资料：百度百科-佳能EF
