湖南地域宽广,每个地方的风俗习惯都不一样，一般而言：
1、男方娶女方的，男方必须向女方家长交聘金，具体金额在5000-50000之间。聘金一般作为女方家给女孩子置办嫁妆用的，如果不办嫁妆，绝大部分会在婚后返还给男方，女方家长只是象征性的接受部分聘金。当然，也有不交聘金的，这比较少见。通常女方家长认为男方不交聘金会让人瞧不起自己家的女儿。
2、结婚时，要给新娘的爸爸妈妈兄弟姐妹封红包，包括小孩子。金额约在100-400元左右。
我女朋友是湖南的，结识她是我最大的幸运、也是我最大的幸福。可我们地方的文化、习俗差异，常导致我们的矛盾；当然，也有很多矛盾根源头源至我。这里只想了解文化、习俗的差异。
基本情况如下：
1、我们认识、在一起5～6年了；我们都是普通职员。
2、我女朋友很优秀、很漂亮、很贤惠、很孝顺、很有财气，几乎完美；而我，普普通通。
3、这几年，我有给朋友生活费；虽然不多，也随工资变动有变动，虽然，变动后也不多。
4、3年前，她爸、我朋友买卖房子（包括现在的房子，有升值，约1倍），当时，我也给了钱的，10几万。
5、现在，我们想换房子，我朋友认为现在的房子所换的钱都属她。
6、以上的买卖的实盘操作都由她爸完成。
7、我们的财务独立。
基于以上信息，我只想通过了解湖南的文化、习俗的差异，以解我困惑。
1、是否在一起多年还未结婚，需要给钱（不指生活费）？（注：今年预算结婚，结婚聘礼另算）（我很困惑的是这点，在一起，不是都是双方的吗，特别是ML-难道只是一个人享受，那ML、一起有何意义？）
2、我是否把当初的10几万钱给她？（也是上一问题）（由于实盘操作都由她爸完成，所以，我认可当初的10几万没升值；只是，个人认为双方在一起而非在一起的共同感觉）
---如可以的话，帮我解困惑。
（其实，我们也老吵此事。本来以我女朋友的条件，给多少，我都觉得可以；可问题是我也是普通职员，而父母也很困难。我不知道，以这样的情况，我还将多少年的负资产。认识我朋友后，我很少出过非必要的远门，怕花钱；朋友聚会，也少了好多，也怕花钱；这些年的工资收入也有几十W了，现在正资产才1W多，-扣除当初10几万未还的5W。当然，和我不会理财也有最大关系。）
（我不知道，以这样的情况，我还将背负多久，有时，真的好累！！！）
我的另外几点问题：
1、湖南的风俗，聘礼该多少合适？（我父母也很困难，女朋友、女方要面子我也知道）（新房将我们买、供；装修，我父母出）---如可以的话，大家给个意见，仅供我参考。
2、婚宴该怎摆？
3、在女方家里的婚宴，宴费该由男方、还是女方出？
4、需要买些什么？需要注意些什么？
靠，想起这些都很恐怖。可毕竟在一起多年了，总得有个责任吧。
可能，以上都是无用功，（现在还在为上事吵呢，闹冷战呢。我也正困惑着呢。也感觉这样的负担我背负很累呢。）
也许，这就是好老婆和一般老婆的区别吧。（我很多朋友都好简单，有时，真羡慕着呢。）
更也许，是在牢骚。
