苹果与猕猴桃各有优势，相对于来说，猕猴桃会比苹果的营养价值要高一些。具体的如下
苹果介绍
有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
a.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
b.防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
c.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
d.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
e.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
f.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。猕猴桃介绍
a.猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。
b.猕猴桃外皮含有丰富果胶。
c.猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
d.猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
f.果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。
e.世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
