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广州老西关肠粉酱汁怎么？

2022-04-15 美食 52阅读
酱汁味道不错，肠粉是一种起源于广州西关地区的特色小吃，其中以西关布拉肠最为出名。据说早在清末，广州市井街头上就有卖肠粉的小贩，深受当地百姓喜爱。因为制作时先在蒸箱上铺制粉皮，然后再添加各种馅料，所以正宗的西关肠粉又叫布拉蒸肠粉。
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