良渚文化玉器的镂雕工艺很简单原始，就是在片状的玉材上，利用“锼锯”的方法，将中心部位的多余部分切割下来。这种加工主要是运用了开料的技术，成品显得很粗糙而原始。
对于营造具有立体感的图案（譬如神人兽面纹）来说，良渚玉器较多地使用了“减地平凸"刀法。所谓“减地平凸”，就是将图案周围的地子斜铲掉，使主题图案凸出。如果将多余的地子完全铲平，只留图案，那就属于浮雕了。“减地平凸”的优点在于能用最少的工时，获得浮雕的效果，这时良渚文化时期治玉匠人的智慧体现。
良渚玉器的常见塑形是柱状体，上下带有贯穿的通孔，两个端面都呈外大内小的伞形，俗称“蜂腰孔”，由于孔是对钻而成，所以从设想的剖面上看，这条穿孔并不在同一条轴线上，再调换钻孔的深度上错位，出现俗称“隔门孔”的台阶，比较有年份的老仿品一般只贯以直孔，比较好识别，而现在的新仿品则完全能够乱真。所以这一点只能作为参考，不能作为依据。
良渚玉器在磨制工艺上，非常注重打磨，凡是做工精细的玉器，即使是素器，也具有很高的表面打磨处理技术，质地较软的材质，能表现出细腻厚重的打磨效果，即使已经蜕变成鸡骨白，也仍然能感受到那种特殊的手感；而质地坚硬的素器，多见打磨出玻璃光泽，棱角尖锐，能充分展示出材料的硬度，后来的战国玉器打磨与之有很大的相似之处。
对良诸文化玉器的真伪判断，刀法是很重要的一个环节，尤其是对细阴线的辨识，更是成败的关键，即使一时没有机会见到真品，仔细观察出土标准器的放大图片，也多少能找到一些感觉。良渚玉器的传世品不少，但是有纹饰的比较少见，能够有幸收藏到一件真品，仅上面的阴阳线就可以把玩终生。
