一、天然肌理天然石台面
天然石包括了各种花纹的花岗石、大理石，比较常用的是黑花和白花两种。天然石材部分材料可能有放射性，如没进行特殊工艺处理，有可能会对人身体造成伤害，因此选择时最好做辐射测试。
适宜人群：追求自然纹路美的经济型用户。
优点：经济实惠，天然石材的密度比较大，质地坚硬，防刮伤性能十分突出，耐磨性能良好，而且纹理非常美观，造价也比较低，最为常用的几种价位仅为几百元左右一米，属于经济实惠的一种台面材料。高档的天然石台面价格也有上千元的。
缺点：易存油垢 弹性不足。天然石材有孔隙，易积存油垢；天然石材较短，两块拼接时也不能浑然一体，缝隙易滋生细菌；天然石密度较大，需要结实的橱柜支撑；虽然质地坚硬，但弹性不足，如遇重击会发生裂缝，很难修补；天然大理石脆性大，不能制作幅面超过1米的台面。
二、经济环保的人造石台面
人造石，又称为高分子实心板，是采用天然矿石粉＋色母＋丙烯酸树脂胶，经高温、高压处理而成的板材，质地均匀，无毛细孔，是市场公认的最适宜于现代厨房的橱柜面板材料。
适宜人群：以环保为重心的用户。
优点：抗污力强。人造石材耐磨耐酸、耐高温，抗冲抗压、抗折抗渗透等功能强大。其变形、黏合、转弯等部位的处理有独到之处；花色丰富，整体成型，并可反复打磨翻新。因为表面没有孔隙，油污、水渍不易渗入其中，因此抗污力强；可任意长度无缝粘接，接缝处毫无痕迹。
缺点：价格较高，自然性显然不足，纹理相对较假；价格较高。即使是无缝人造石，因其加工工艺的不同，质量也分三六九等，因此在选择上一定挑信誉比较好、服务有保证的品牌。
三、寿命长的石英石台面
石英石也是人造石的一个种类。但是因为它独特的性能高昂的造价使它的价格高于一般的人造石，是全新的人造石产品。它以天然石英结晶体矿为主要原料，通过引进进口的全自动化控制生产技术设备，在高温高压状态下而制成的装饰面板。环保指数 ★★★★
优点：多方面性能优异。在保证高硬度、耐高温、耐酸碱、耐冲击、易清洁的基础上，无任何对人身体有害的放射性元素。这种板材的表面象花岗石一样坚硬，色彩象大理石一样丰富，结构象玻璃一样防腐抗污，精加工后的形态象人造石一样完美。正由于她在多方面的优异性能，使她成为世界上应用于厨卫台面和精品墙地面最理想的材料。
缺点：硬度太大，价格较高，硬度太大，颜色、造型偏向单一。
四、抗菌性能最好不锈钢台面
不锈钢台面光洁明亮，各项性能较为优秀。它一般是在高密度防火板表面再加一层薄不锈钢板。不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶的不容易显脏；即使沾染油污，也容易清理，使用多日还亮泽如新；夏天时触感清凉.
适合人群：家装风格偏重于工业化且无暇清理厨房的用户。
优点：各项研究表明与他台面相比较，不锈钢台面抗细菌再生能力排名第一。比较环保，使用寿命长，经久耐用、易清洁，始终光亮如新。
缺点：不耐划，随便一个硬物就可以画出划痕。然后永久性的不可修复。即便是推销员跟你推销所谓的花纹的台面“号称 不会有划痕，或不明显”，也是肯定容易划伤的。视觉较“硬”，给人“冷冰冰”的感觉。在橱柜台面的各转角部位和各结合部缺乏合理的、有效的处理手段。
五、代感十足的防火板台面
防火板台面同样是当前橱柜市场中的主流，其丰富的色泽以及轻盈的身段，可配合不同风格的橱柜，搭配出现代感十足的厨房。防火板具有防火;防潮;防化学品侵蚀;耐磨损;易清洁等特点。
适宜人群：追求时尚简约的用户。
缺点：1、多为低价密度板，国内用于制造防火板的材料多为低价的密度板，在使用性能和环保方面都不能提供有效保证。2、无缝拼接很困难，防火板存在长度的限制，转角台面拼接的结合部缺乏有效的处理手段，无法实现整体完美的无缝拼接，这些缝隙自然就是细菌污物的“温床”了。
六、浪漫自然的木头台面
为了贴近自然，厨房经常利用原木色来营造乡村风格，为了和大自然亲密的接触，于是纯粹的木头也开始被拿来用做台面，经过加工制作成美观的不同造型，同时像橡木，柞木等一些比较硬的木材乃是所有台面中的上上选。
缺点：木头缝隙比较大，更容易藏污纳垢，同时进水容易腐蚀。
适合人群：极度追求品位且厨房利用率不高的用户。
七、耐用的瓷砖台面
1、过冷过热容易破碎
用于橱柜台面的瓷砖与墙砖有着相同的物理特性，尽管非常耐用，但它在重物的撞击下容易破碎，而且过热或过冷的物体长期放在上面也会使其损坏。
2、拼接瓷砖肯定会有缝隙
即使是无缝瓷砖，也会在砖与砖之间留下比其他材质拼接时大得多的缝隙，非常不便于清洁，卫生隐患不言而喻，而且填缝剂容易变黑，质量次的还可能出现霉斑。
