提问者采纳
其实电烤炉烧烤也还是会产生致癌物质的，你用了就知道，也会结黑乎乎的东西在架子上。
不过有一种电烤炉是不用金属架的，直接用一种啥啥不粘材料，总之就是几乎不结黑块，个人认为，烤出来的味道还不如用铁锅生煎的。。。。。。。。。。。。。。。。
这种烤炉好看，就是做出来的实在很不好吃。。叫朋友一块儿吃的话，也就是吃气氛吧
我建议你买烤盘，生铁的，按照家里电磁炉的大小，淘宝有卖。我现在就是这样玩儿烤肉~~嘿嘿，配冰啤酒很爽的啊。又方便，而且铁板做出来的好吃~~
那种一体化的电烤炉贵，做出来的又不及烤盘的好吃。
如果楼主你有电磁炉的话，建议你买个好的烤盘就OK啦！
记得挑厚重的，导热均匀，不容易焦，还好清洗~！
近日，世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟。更有研究表明，1个烤鸡腿等同于60支香烟的。下面我就来和大家分享一下吃烧烤的危害具体有哪些
方法/步骤
烧烤暗藏
“我们吃烤鸡翅吧……”昨天晚上临近7时，在一家“洋快餐”店，记者听到身旁的一位小姐对她的朋友建议道。然而，最近的一份研究表明，烧烤食品。
芘成“元凶”
对于烧烤食品，北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐向记者分析说，因为这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变，可能对人的健康有不利影响。
诱发胃病
专家解释说，人们如果经常食用被苯污染的烧烤食品，物质会在体内蓄积，有诱发胃病危险。
同时，烧烤食物中还存在另一种致物质——亚。亚的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝。
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影响青少年视力
此外，据近年美国一项权威研究结果显示，食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，甚至严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。
