鸡蛋和牛奶能混在一起冲着喝吗?

2020-05-17 母婴育儿 125阅读

可以,以下是鸡蛋牛奶一起吃的做法。

主料:鸡蛋1个、牛奶120克

辅料:糖少许

步骤:

1、鸡蛋的蛋黄、蛋白分开

2、把蛋白抽至起泡,待用

3、蛋黄搅拌均匀

4、小煮锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,糖不要多,用手指捏一点即可

5、放到炉灶上小火煮

6、煮开后搅动,用微火煮3分钟左右

7、用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内

8、在搅动煮1分钟即可

9、成品

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