土耳其人还赋予各种不同颜色的鲜花以特定的含义。例如，白玫瑰表示“贞节”，红玫瑰表示“爱情”，粉红色玫瑰表达的意思是“我的心属于你”，而黄玫瑰则意味着“分离”。白色石竹花代表“纯洁”，红色石竹花表示“友爱”，黄色石竹花则表示“忧伤”。白色的美人蕉是“友谊”，红色的美人蕉是“祈求”，紫色的美人蕉是“信任”，黄色的美人蕉则是“嫉妒”。白色的郁金香表示“淳朴”，红色的郁金香表示“我爱你”，粉红色的郁金香表示“谅解”，黄色的郁金香表示“紧张”。白菊花代表“忠诚”，黄菊花代表“单相思”，粉红色菊花代表“无言的祈求”，紫色的菊花则表示“恼怒”。水仙花表示“勿忘我”，兰花表示“自豪而又自信”，雏菊表示“健康和富有”，莲花则表示“未来和革新”，如此等等，名目繁多。
