“哪有钱赚我就往哪凑”，现在豆浆生意在餐饮行业中崛起，不少人做的风声水起，简直是餐饮行业中的吸金潜力王，不少投资者都来凑一下热闹，看看能不能在豆浆行业中捞一桶金。不过，对于初入豆浆行业的朋友来说，有很多东西还是不懂，就如，开豆浆店需要注意什么?在餐饮行业奋斗多年的呷喜豆浆市场总监在这方面颇有研究，下面是他这十多年来的经验。
一、拒绝盲目跟风
现在市面上出现很多豆浆店推出主题豆浆，全都在主推情怀，但实质上都是在疯狂的卖概念，主题豆浆和深夜豆浆等豆浆店因过度的营销概念，让味道从主角沦为了配角，本末倒置把情怀放在了首位，虽然说一时之间能够吸很多粉，但是却后继无力，只靠情怀是留不住顾客的，没有回头客的豆浆店显然不久便会被市场淘汰。
而呷喜豆浆总部有豆浆底料制作基地以及专业豆浆调研与研发团队，在经过数年不断改进，把传统制作工艺和现代技术相融合，不仅保证豆浆味道正宗、醇厚、顺滑等特点，还有淡而不乏、醇而不糙的特色。在经玩转豆浆店全新经营模式的同时，还能秉持传统豆浆味道，也能不断地研发新品，找到最适合现代人味蕾的产品，这就是其经久不衰的原因。
二、具有自己的特色
如今的豆浆市场，竞争之激烈是有目共睹的，怎么样从中脱颖而出，又怎么样保持行业领先地位?必须要别具特色!最好可以体现时尚个性，“人无我有，人有我优”已经不再新鲜，现在的消费市场，年轻人是主力，而年轻人对时尚和潮流追求是无止境的，满足年轻人这一消费心理和需要，豆浆店便有了巨大的消费群体，再也不用担心客流问题。呷喜豆浆紧随时代的潮流，不断推出各种活动，音乐驻唱、豆浆免费续碗、分享朋友圈立享优惠等，让消费者有一场完美的豆浆品味体会。
三、重视人员的管理
一个餐饮店怎么样留住客人，其服务态度是非常重要的，因为其实说到底餐饮业是一种服务行业，因此豆浆店也得加强对员工的管理，怎么样管理员工这也是现在很多豆浆店所面临的问题。只有构建合理的员工培训机制，员工才能将100%的热情投入到日常的工作中;另外，呷喜豆浆总部会进行系统性的员工培训，主要培养员工的主人翁意识和责任感，这样培养出来的员工工作积极性十分高，并建立鼓励和奖励机制，对表现优异的员工进行物资和其他方面的奖励，让他们工作保持热情。
开一家豆浆店需要注意什么?将以上这三点注意事项做到，相信你的豆浆店一定会经营的有声有色。事实上，选择优质的豆浆品牌，这些问
