用烤箱做的美食你吃过哪些?

2022-08-12 美食 105阅读

现在人们的生活越来越好了,我们随时都能够吃到自己想吃的东西,去到我们想去的地方。不仅仅如此,因为科技的发展,我们的生活也变得更加智能,就单单从我们做饭这方面来说,大家就应该能够感受到我们做饭工具的多样化和智能化,很多时候我们只需要一键开启,调好火候就不用管了,美味自然就能够出现在你的面前,为我们的生活真的是提供了很大的便利,也让更多的美食出现在我们的身边。今天我们就来教大家做几道用烤箱做出来的美食。味道十分的可口,让你充分感受到烤箱的魔力。

首先我们先教大家做的是非常火的一道奥尔良烤翅,它的味道真的是太好了,在很多的饭店里我们也能看到的身影,现在我们学会了在家里也能做了。首先我们需要准备好食材,我们需要的是鸡翅若干个,酱油,蚝油,番茄酱,糖,料酒,胡椒粉,辣椒粉,大蒜等食材。准备好以后我们首先要做的第一步就是调制奥尔良味调料。我们需要准备一个小碗,在碗中加入两勺酱油,一勺蚝油,一勺番茄酱,少许的白糖,一勺料酒,撒上胡椒粉,和辣椒粉,然后将大蒜捣成泥后放在碗里,搅拌均匀,这样调料就制作完成了。

将鸡翅划上几刀,然后将调料浇在鸡翅上,腌制大约半个小时,等到腌制好以后我们先要在烤箱上铺上一层锡纸,这样不会让鸡翅粘在烤盘上。放好锡纸以后将鸡翅摆在烤盘中过,再用刷子刷上一层调料,以及少许的蜂蜜水,这样就能够将烤盘放入烤箱中去烤了。在烤制到15分钟的时候需要取出来刷上一层调料和蜂蜜水,并且把另一面翻过来。这样再放进去烤上15分钟就可以了。

接下来再教大家做一道美味的小点心,那就是芝士蛋糕,这可是一款有颜值的美食。我们需要准备一些消化饼干,黄油,奶油奶酪,细砂糖,鸡蛋,柠檬汁,玉米淀粉,牛奶,朗姆酒,香草精等食材,我们所需要的这些在超市里都能够买到,也不是太复杂。我们要做的第一步就是制作蛋糕底,这也是十分重要的一步,先要将消化饼干放入保鲜袋里,用擀面杖或者是瓶状工具将饼干擀碎,然后将黄油切块,放入容器中加入热水,将它融化,这时候把饼干倒进黄油里,抓匀。把它们倒进蛋糕模里就可以了。这时候需要用勺子将它铺平抹匀。然后做好以后放入冰箱中冷藏就可以了。

我们接下来要在奶油和奶酪里加入细砂糖,然后搅拌均匀,让它无颗粒就行了。这时候需要加入一个鸡蛋,同样搅拌均匀,可以多加几个鸡蛋,但是要一个一个的加。在加入适量的玉米淀粉和柠檬汁,搅拌好以后还要加东西,倒入适量的牛奶,朗姆酒,香草精,这样搅拌均匀就能够浇在蛋糕模上了。这时候就能够放入烤箱中了,但是要在上面加一层锡纸。要烤大约1个小时就能够取出了,这样一道美味的芝士蛋糕就做好了。快去试试吧,美味极了。

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