纽约州有13个产业集群，主要包括计算机硬件与电子、工业机器与系统、交通设备、生物医药、材料加工、光学与成像、软件、食品加工、通讯与传媒、金融与保险服务业等。
制造业在纽约州经济中所占比例虽不断减小，但仍创造了近100万个就业岗位，年产值高达1500亿美元。纽约州在服装、印刷、出版、仪器及相关行业力量雄厚，全美领先。此外，纽约州农业、林业资源也相当丰富，拥有农场4万家，约占全州土地面积的25%，年产值约30亿美元。奶制品、苹果、葡萄和酸草莓产量丰富，食品加工业也相当发达。
纽约州有82个技术孵化器，包涵企业600多家，雇用员工4000多人。自2003年以来，纽约州技术孵化器的数目增长了25%。纽约州的每个区都有至少1个孵化器，纽约市有14个孵化器。纽约州有13个先进技术中心和多个研究中心，这些中心集中在计算机科学、纳米技术与微电子、电子器件和信息技术、生命科学、光电子和图像与传感器、环境与能源系统、材料科学与材料加工等领域。
纽约州年GDP约为6,685亿美元（仅次于加州），约占美国年生产毛额之8%（纽约州人口占美国7%），劳动人口为895.7万，其中非农业劳动人口约为873万人，失业率为4.3% （2001年4月），如果将纽约州视为一个国家，可排名世界第10大经济体。
2000年平均国民所得约为34,946美元，居美国第五位（次于康乃迪克州、哥伦比亚特区、新泽西州、麻萨诸塞州）。根据2001年财富杂志统计，全美500大公司其总部设在纽约州者有55家，其中总部设在纽约市者40家。纽约市是世界金融中心，纽约证券交易所每日交易金额达1兆美元以上，约占美国金融交易额之85%。
纽约州工、农并重。有五万八千个农场，总面积为四六八万公顷。平均每一农场为80公顷。种植牧草，畜养乳牛。牛奶产量列第一位。此外，蔬菜、西瓜、甜樱桃、酸樱桃、梨、枫糖浆产量均为各州之冠。葡萄产量次于加州，苹果产量次于华盛顿州，肉鸡业十分发达。粮食方面有小麦及玉蜀黍。纽约州印刷业、出版业、制纸业、制衣业、照相器材业、运动器械、珠宝业、玩具业，产量均超过任何一州。纽约州有山、有河、有湖、有瀑布，又有一二八个州立公园，每年游客多至五千万。
海运、金融业及对外贸易均占美国首位。制造业部门齐全，产值仅次于加利福尼亚州。制革、服装、印刷出版、仪器制造在全国地位突出。东南端的纽约大都市区集中了大部分工业。布法罗的钢铁、汽车，罗切斯特的照相器材、光学仪器，锡拉丘兹的金属、纸品，宾厄姆顿的计算机、电子等均很闻名。农业收入只占全州经济收入的极小部分，主要产品为牛奶、家禽、蛋品、蔬菜、水果等，供应附近的大城市消费。
