主料
红薯2个
辅料
白糖一小捏 面粉大约两小把
蒸红薯丸子的做法步骤
1. 1,红薯削皮切滚刀块,放锅中蒸熟,大约10分钟左右
2. 熟后,用小勺碾匀成泥!放入白糖和面粉,一直用小勺碾匀(这样手就沾不到啦)
3. 开始撮成小丸子
4. 铺上一层薄薄的笼布(我是用的纱布),表面涂上薄薄的一层油
5. 将小丸子放入,盖盖,大火约5分钟左右就可以啦,出锅凉一小会儿就可以盛盘开吃啦
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