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gb2760-2015食品添加剂标准碳酸钙可以添加吗?

2020-05-06 健康养生 134阅读
1、GB2760最新版本是2014的，没有gb2760-2015。
2、碳酸钙是一种可以在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂，也可以在各类食品中作为加工助剂使用且残留量不需限定。
3、注意小麦粉中使用碳酸钙有限量要求（0.03g/kg）。
4、根据GB 14880-2012，碳酸钙还可以作为营养强化剂使用（许多宣称高钙的产品实际上都是加了碳酸钙）
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